Hake Fillet

Rich in Omega-3

Frozen on board

Προϊόν βιώσιμης αλιείας

Share it:

IMPORTANT FOR YOUR DIET

Nutritional value	Per 100g	% DRI^*
Energy	338KJ 80kcal	4%
Fat	2.3 g	3%
out of which saturated	0.4 g	2%
Carbohydrate	0 g	0%
out of which sugars	0 g	0%
Protein	14.9 g	30%
Sodium	0.35 g	6%
Omega-3 fatty acids (total of EPA & DHA)	427 mg

^*Dietary Reference Intake for adults (8400 KJ / 2000 kcal)

OFFERING YOU THE BEST OF THE SEA!

Hake fillet is carefully selected by Pescanova to bring all the freshness of the sea to your table. It is caught by our own vessels and frozen directly on board in order to preserve all of its nutritional value. It is rich in Omega-3 fatty acids and a good source of proteins. It comes skinned and deboned, so that it can be ready to cook. Thanks to its tender and delicious meat, it is a great food both for children and grown-ups in countless variations. Discover some original ideas of unique freshness in the recipes with hake fillet that we suggest.

AND SOME EXTRAS

Net weight: 400g
Caught in the Southeastern Atlantic Ocean (FAO 47)
Ingredients: Cape Hake / South Africa Hake (Merluccius capensis / Merluccius paradoxus)

May contain crustaceans and molluscs

Hake With Garlic Mayo, Lime And Chive

Για τον μπακαλιάρο
Πανάρουμε τον μπακαλιάρο με αλεύρι, αλατοπίπερο, τινάζουμε και τηγανίζουμε στους 200°, μέχρι να ροδίσει και από τις 2 μεριές. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Για τη μαγιονέζα
Σε μπλέντερ βάζουμε το σκόρδο μαζί με τον χυμό, το ξύσμα από το λάιμ και ομογενοποιούμε. Σε μπολ ανάμιξης ενσωματώνουμε τη μαγιονέζα, το μίγμα σκόρδου και το σχοινόπρασο μαζί με το αλατοπίπερο.

Δείτε τη συνταγή