Χταπόδι Ολόκληρο

ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ

Διατροφική δήλωση Ανά 100 g % ΠΠΑ*
Ενέργεια 243 kJ
57 kcal
3%
Λιπαρά 0.5 g 1%
εκ των οποίων κορεσμένα 0.2 g 1%
Υδατάνθρακες 0 g 0%
εκ των οποίων σάκχαρα 0 g 0%
Πρωτεΐνη 13.2 g 26%
Αλάτι 1.5 g 25%
Βιταμίνες & Ανόργανα Συστατικά Ανά 100 g  % ΔΤΑ*
Βιταμίνη Β12 18 μg 720%
Σελήνιο 40.32 μg 73%
Σίδηρος 4.77 mg 34%

*ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 KJ / 2000 kcal)
*ΔΤΑ = Διατροφική Τιμή Αναφοράς

ΤΡΥΦΕΡΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜO

Το Ολόκληρο Χταπόδι Μαρόκου από την Pescanova, ξεχωρίζει για το πόσο εκλεκτό είναι.

Στην Pescanova, τα χταπόδια μας τα αλιεύουμε, τα παραγουλίζουμε και τα καταψύχουμε με φροντίδα. Έτσι, φέρνουμε το αγαπημένο σας θαλασσινό στην κουζίνα σας έτοιμο για μαγείρεμα με μεγάλη ευκολία, χωρίς όμως να χάνει σε τίποτα από την ολόφρεσκη γεύση του και τη μαλακή υφή του.

Το Χταπόδι Pescanova, μοναδικά τρυφερό και νόστιμο, είναι πηγή έμπνευσης για αναρίθμητες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, αλλά και για νέες, πιο ευφάνταστες και απρόσμενες δημιουργίες. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα, αλλά και για κατσαρόλα και φούρνο, μπορείτε να το δοκιμάσετε με όλους τους τρόπους. Πάρτε έμπνευση εδώ με τις πολλές και ευφάνταστες συνταγές μας για Χταπόδι Ολόκληρο.

Είμαστε εδώ, για να κάνουμε τα αγαπημένα σας θαλασσινά προσιτά με όλους τους τρόπους.

Και κάποια επιπλέον

Καθαρό βάρος: 680g
Αλιεύθηκε στον Κεντροανατολικό Ατλαντικό (FAO 34)
Συστατικά: Χταπόδι (Octopus vulgaris), αλάτι

Ενδέχεται να περιέχει ψάρι και μαλακόστρακα

Το Nutriscore είναι μία διατροφική επισήμανση στην μπροστινή όψη της συσκευασίας που αποτυπώνει σε μία κλίμακα 5 χρωμάτων και γραμμάτων τη διατροφική αξία του τροφίμου, με σκοπό να βοηθήσει τους καταναλωτές να κάνουν πιο θρεπτικές και υγιεινές επιλογές.

Η κλίμακα αποτελείται από 5 χρωματικά επίπεδα (σκούρο πράσινο, ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο) που συνοδεύονται από γράμματα (Α, B, C, D και Ε) αντίστοιχα, όπου το Α στο πλαίσιο με το σκούρο πράσινο χρώμα αντιπροσωπεύει την υψηλότερη διατροφική ποιότητα, ενώ το Ε στο πλαίσιο με το κόκκινο χρώμα αντιπροσωπεύει τη χαμηλότερη θρεπτική αξία.

Χταπόδι με πετιμέζι, πάνω σε φάβα Σαντορίνης, αρωματισμένη με μαστίχα

  1. Για το χταπόδι
    Σε κατσαρόλα αχνίζουμε το κατεψυγμένο χταπόδι μαζί με το ξύδι, το μπαχάρι, το δεντρολίβανο και τη δάφνη, για 30 λεπτά. Αποσύρουμε και κρυώνουμε.
    Σε τηγάνι με ελαιόλαδο, σοτάρουμε το χταπόδι, κομμένο σε χοντρές ροδέλες, σβήνουμε με το πετιμέζι και μόλις καραμελώσει, αποσύρουμε.
  2. Για τη φάβα Σαντορίνης
    Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη φάβα, τα καρότα, κομμένα σε ροδέλες, το κρεμμύδι σε φέτες, την πατάτα σε κύβους και τη δάφνη. Ξαφρίζουμε και μετά χαμηλώνουμε το μάτι και σιγοβράζουμε, για 30 λεπτά. Μόλις εξατμιστεί το νερό, περνάμε με ραβδομπλέντερ και ομογενοποιούμε με ελαιόλαδο. Διορθώνουμε με λεμόνι και αλατοπίπερο, προσθέτουμε το λικέρ μαστίχα και γαρνίρουμε με το σχοινόπρασο.

Tips:
Βεντούζες προς τα κάτω στο τηγάνισμα
Ξάφρισμα στη φάβα
Βγάζουμε το δαφνόφυλλο πριν το μπλέντερ

«PESCANOVA μαγειρεύω» Κριθαρότο με Γαρίδες
ΕΥΚΟΛΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ!
Surimi Sticks με γεύση καβουριού ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Πηγή πρωτεΐνης και απόλαυσης
Μπακαλιάρος ρολό φιλέτο
Ευκολία και νοστιμιά
A LA ROMANA CAPRICHOS
Στη λιχουδιά λέμε yes I do!
«PESCANOVA μαγειρεύω» Γαριδομακαρονάδα
ΕΥΚΟΛΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ!
Γλώσσα Λιμάντα Φιλέτο
Σήμερα βγάζεις γλώσσα