Χταπόδι Ολόκληρο

ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ

Διατροφική δήλωση Ανά 100 g % ΠΠΑ*
Ενέργεια 243 kJ
57 kcal
3%
Λιπαρά 0.5 g 1%
εκ των οποίων κορεσμένα 0.2 g 1%
Υδατάνθρακες 0 g 0%
εκ των οποίων σάκχαρα 0 g 0%
Πρωτεΐνη 13.2 g 26%
Αλάτι 1.50 g 25%

*Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφορά ενός μέσου ενήλικα (8400 KJ / 2000 kcal)

ΜΑΛΑΚΟ, ΓΕΥΣΤΙΚΟ, ΕΚΛΕΚΤΟ!

Το ολόκληρο χταπόδι Pescanova έχει μοναδικά χαρακτηριστικά προέλευσης, υφής και γεύσης που το καθιστούν εκλεκτό είδος. Όχι τυχαία!

Γιατί τα χταπόδια μας τα αλιεύουμε στα καλύτερα αλίπεδα αλιείας χταποδιού στον κόσμο.

Μετά, ένα- ένα τα καθαρίζουμε, τα παραγουλίζουμε και τα καταψύχουμε με φροντίδα, ώστε να σας προσφέρουμε την καλύτερη ποιότητα.

Το χταπόδι Pescanova ξεχωρίζει για το πόσο τρυφερό και νόστιμο είναι. Πέρα από πηγή πρωτεϊνών και χαμηλό σε λιπαρά, είναι και πηγή έμπνευσης για αναρίθμητες συνταγές της ελληνικής κουζίνας, αλλά και για νέες, πιο ευφάνταστες και απρόσμενες. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το χταπόδι Pescanova και αναδείξτε το με τις ολόφρεσκες συνταγές μας!

Και κάποια επιπλέον

Καθαρό βάρος: 680g
Αλιεύθηκε στον Κεντροανατολικό Ατλαντικό (FAO 34)
Συστατικά: Χταπόδι (Octopus vulgaris), αλάτι

Ενδέχεται να περιέχει ψάρι και μαλακόστρακα

Χταπόδι με πετιμέζι, πάνω σε φάβα Σαντορίνης, αρωματισμένη με μαστίχα

  1. Για το χταπόδι
    Σε κατσαρόλα αχνίζουμε το κατεψυγμένο χταπόδι μαζί με το ξύδι, το μπαχάρι, το δεντρολίβανο και τη δάφνη, για 30 λεπτά. Αποσύρουμε και κρυώνουμε.
    Σε τηγάνι με ελαιόλαδο, σοτάρουμε το χταπόδι, κομμένο σε χοντρές ροδέλες, σβήνουμε με το πετιμέζι και μόλις καραμελώσει, αποσύρουμε.
  2. Για τη φάβα Σαντορίνης
    Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη φάβα, τα καρότα, κομμένα σε ροδέλες, το κρεμμύδι σε φέτες, την πατάτα σε κύβους και τη δάφνη. Ξαφρίζουμε και μετά χαμηλώνουμε το μάτι και σιγοβράζουμε, για 30 λεπτά. Μόλις εξατμιστεί το νερό, περνάμε με ραβδομπλέντερ και ομογενοποιούμε με ελαιόλαδο. Διορθώνουμε με λεμόνι και αλατοπίπερο, προσθέτουμε το λικέρ μαστίχα και γαρνίρουμε με το σχοινόπρασο.

Tips:
Βεντούζες προς τα κάτω στο τηγάνισμα
Ξάφρισμα στη φάβα
Βγάζουμε το δαφνόφυλλο πριν το μπλέντερ

Χταπόδι πλοκάμι
Όσο μαλακό θέλεις το χταπόδι!
Χταπόδι Ολόκληρο
Όλη η ποιότητα
Καβουροδαγκάνες ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Χωρίς γλουτένη, με κέφι!
Γάμπαρη χωρίς κέλυφος
Κορυφαία γεύση γάμπαρης
Fish Sticks από φιλέτο μπακαλιάρου ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Το 10 το καλό το παιδικό!
Καλαμάρι καθαρισμένο
Τρυφερό και ζουμερό