Κρύα σαλάτα με γαρίδες

Συνταγές Θαλασσινά

Κρύα σαλάτα με γαρίδες

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ:
FacebookTwitter
30 λεπτά
Εύκολη
  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σωτάρουμε τις γαρίδες για μερικά λεπτά.
  • Μόλις κάνουν ωραία κρούστα, αλατίζουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας και μοιράζουμε σε 4 μπολ.

Περιχύνουμε κάθε μπολ με μια κουταλιά ελαιόλαδο και στολίζουμε με τις υπέροχες γαρίδες

4 comensales 4 comensales 4 comensales 4 comensales
Συνταγή για 4 άτομα

Συστατικά:

1 συσκευασία γαρίδες Pescanova Vannamei μεγάλες χωρίς κέλυφος

50 ml ελαιόλαδο
4 βρασμένα παντζάρια κομμένα σε μικρά κυβάκια
4 αγγουράκια κομμένα σε κυβάκια
2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά καρέ
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
Χυμό από 2 λάιμ
Ξύσμα από 1 λάιμ
Λίγο φρέσκο θυμάρι
4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο