Ψητά μπακαλιαράκια με μαραθόριζα, λαδολέμονο με τζίντζερ, lemongrass και ρίγανη
Εύκολη 
15-30 λεπτά 
4 άτομα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1 συσκευασία μπακαλιαράκια Pescanova
1 φινόκιο
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο
100 ml κρασί λευκό
150 ml νερό
300 ml ελαιόλαδο
100 ml χυμό λεμόνι
1 κ.γ. σκόνη λέμονγκρας
1 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ
2 φύλλα δάφνης
1 κ.σ. μαϊντανό
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
- Για το λαδολέμονο
Σε μπλέντερ βάζουμε το χυμό λεμόνι, το σκόρδο, το τζίντζερ, κομμένο σε λεπτές φέτες και το λέμονγκρας. Πολτοποιούμε και ενσωματώνουμε το ελαιόλαδο σιγά-σιγά και στο τέλος προσθέτουμε τη ρίγανη. - Για τα μπακαλιαράκια
Σε ταψί στρώνουμε τη δάφνη, το φινόκιο και το ξερό κρεμμύδι, κομμένα σε λεπτές φέτες, τα μαρινάρουμε με ελαιόλαδο, νερό, κρασί και αλατοπίπερο. Στρώνουμε τα ψάρια και ραντίζουμε με το λαδολέμονο και το αλατοπίπερο. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, για 15 λεπτά. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 7 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Στο τέλος ξαναραντίζουμε με το αρωματικό λαδολέμονο.
ΚΑΘΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΤΟΝ ΠΑΓΚΟ ΣΟΥ!
Μπακαλιαράκια ολόκληρα χωρίς κεφάλι, Μπακαλιάρος Φιλέτο, Μπακαλιάρος ρολό φιλέτο
Η ΦΡΕΣΚΑΔΑ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΟΥ
Διάλεξε τι τραβάει η όρεξή σου και θα γίνει πεντανόστιμο
ΣΚΕΨΟΥ ΑΠΟ ΣΗΜΕΡΑ ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΘΑ ΦΑΣ ΑΥΡΙΟ
Νόστιμα, υγιεινά πιάτα, που κρατάνε όλη τη φρεσκάδα
ΠΑΙΔΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ
Ετοιμάστε τα μαζί τους!
Παιδικό σουβλάκι με ψητά fish sticks και λαχανικά σε αραβική πίτα με μουστάρδα και μαγιονέζα
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Πιάτα αγαπημένα
Χταπόδι με πετιμέζι, πάνω σε φάβα Σαντορίνης, αρωματισμένη με μαστίχα
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Τι τραβάει η όρεξή σας;
Μπακαλιάρος με αρωματικό βούτυρο βασιλικού, πάνω σε χόρτα εποχής
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Τι τραβάει η όρεξή σας;
Ψητή γλώσσα στο φούρνο με κρούστα δημητριακών και πουρέ γλυκοπατάτας
ΥΓΙΕΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Και ελαφρύ και γευστικό
Τηγανητά μπακαλιαράκια σε κρούστα από καλαμποκάλευρο, με γλυκιά πάπρικα και ζεστή πατατοσαλάτα
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Πιάτα αγαπημένα
Γαρίδες μικρές σαγανάκι με ούζο, πράσινη πιπεριά, ντοματίνια, βασιλικό και φέτα
ΝΟΣΤΙΜΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Από πού να αρχίσουμε
Γαρίδες γάμπαρη στο φούρνο με κρούστα ψωμιού και αρωματικά βότανα
ΔΕΙΠΝΟ ΓΙΑ ΔΥΟ
Το μυστικό της επιτυχίας σας
Ταλιατέλες με γαρίδες γάμπαρη, με κρέμα τυριού, βασιλικό και σκόρδο
ΠΑΙΔΙΚΟ ΓΕΥΜΑ
Ετοιμάστε τα μαζί τους!
Ψητά fish sticks με σπιτικά chips πατάτας και μαγιονέζα με σχοινόπρασο και μουστάρδα
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Τι τραβάει η όρεξή σας;
Spaghetti aglio e olio με μύδια, γαρίδες μικρές, μπούκοβο και μαϊντανό
ΔΡΟΣΕΡΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
Ελαφρύτητα και ταχύτητα
Καλαμάρι φιλέτο, μαριναρισμένο σε λαδόξιδο, πάνω σε κους κους με μαύρες φάκες, κόκκινη πιπεριά και μαϊντανό
FINGERFOOD
Τσιμπητά και δελεαστικά
Ala romana τηγανητά με τριλογία από dips (μαγιονέζα με sweet chili / γιαούρτι με αβοκάντο / μουστάρδα με μέλι)
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Τι τραβάει η όρεξή σας;
Παπουτσάκι μελιτζάνας με γαρίδες γίγας, ραγού από λιαστή ντομάτα και κατσικίσιο τυρί
ΔΕΙΠΝΟ ΓΙΑ ΔΥΟ
Το μυστικό της επιτυχίας σας
Γαρίδες γάμπαρη σχάρας με γκρεμόλατα μυρωδικών και άγριο ρύζι
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Τι τραβάει η όρεξή σας;
Μπακαλιάρος στο φούρνο με γλάσο από μουστάρδα dijon, φρέσκα μυρωδικά και πατάτες
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Πιάτα αγαπημένα
Γιουβέτσι με καλαμάρι και κρέμα φέτας με λιαστή ντομάτα και κουκουνάρι
ΝΟΣΤΙΜΑ ΣΝΑΚ
Ώρα για διάλειμμα
Burger με ρολό μπακαλιάρου, μαρούλι iceberg, sauce tartare και skin potatoes
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Τι τραβάει η όρεξή σας;
Ψητά μπακαλιαράκια με μαραθόριζα, λαδολέμονο με τζίντζερ, lemongrass και ρίγανη
ΔΡΟΣΕΡΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
Ελαφρύτητα και ταχύτητα
Καβουροσαλάτα με ταμπουλέ από κινόα με εσπεριδοειδή και ντοματίνια
ΔΕΙΠΝΟ ΠΑΡΕΑΣ
Εύκολα και εντυπωσιακά
Ψητές καβουροδαγκάνες πάνω σε σαλάτα από αγγούρι, μαριναρισμένο με sour cream από γιαούρτι
ΕΞΩΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ
Αλλάξτε γεύση
Παέγια θαλασσινών (μύδια, μικρές γαρίδες) με κουρκουμά, μπέικον και αρακά
ΝΟΣΤΙΜΑ ΣΝΑΚ
Ώρα για διάλειμμα
Tacos με fish sticks λαχανικά και lime (μαγιονέζα, μαρούλι iceberg, ντομάτα, κόλιανδρο, αγγούρι, πιπεριά κόκκινη)
