Καλαμάρια με πράσα στην κατσαρόλα

• Αποψύχετε τα καλαμάρια και τα καθαρίζετε.
• Έπειτα τα κόβετε στη μέση.
• Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σωτάρετε τα καλαμάρια για 2 ‘.
• Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τα πράσα και συνεχίζετε το σωτάρισμα για 5’ περίπου ακόμη.
• Συμπληρώνετε την τριμμένη ντομάτα και το νερό, αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζετε για 25 ‘ περίπου ή μέχρι να χυλώσει.

Σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και στείβετε λίγο λεμόνι στο ζεστό φαγητό.